理事观点
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宗馥莉:创新是最好的传承
“二代”已经不足以成为概括她的标签,她说自己热爱做企业和企业家,进行创新的极限挑战。她说,这种热爱八分来自天生。“我爸给我站了一个很高的起点,我就不能浪费掉。”这是宗馥莉对“二代”唯一的理解。
2021年3月5日 -
宗馥莉:不想成为前浪被”拍死”就要创新
以“重建改革生态”为主题的2015网易经济学家年会今日举行,杭州宏胜饮料集团总裁宗馥莉在“新青年领袖责任与使命”分论坛上表示,对于中国企业家,这是一个新常态的新时代,创新将成为新的第一生产力。 宗馥莉指出,刚刚结束的中央工作经济会议,在中国的商业界引起了不小的轰动,意味着中国经济已经进入了一个与过去三十多年长期高增长不同的一个新阶段,这给每位企业家提出了新挑战。在这一个瞬息万变的时代,创新将成为新的第一生产力。 以下为文字实录: 大家好,刚才龙先生的演讲让我好有压力,我首先想问在座的一个问题,我们生活在一个什么样的时代?我知道很多人会不加思索地告诉我这是一个互联网时代,不是,如果你生活在一个互联网时代,你应该知道这是一个苹果的时代,一个苹果砸中了牛顿,一个苹果带来了乔布斯,一个苹果让大妈们上了广场,总之,我们已经被苹果团团包围住了,但是作为中国的企业家,互联网的时代和苹果的时代不是最重要的,中国正在悄悄进入一个新常态时代,这才是值得每位企业家的关注和警觉的大问题。 新时代背景,新常态向每位企业家提出新的挑战,我们知道刚刚结束的中央工作经济会议,其实在中国的商业界起了不小的轰动,明确指出了中国经济的新趋势、新常态,这种趋势性的发展历史,意味着中国经济已经进入了一个与过去三十多年长期高增长不同的一个新阶段。同时也意味着政府在经济决策方面产生了巨大的转变,新时代的降临给每一位企业和企业家都提出了一个新的挑战,尤其是青年企业家潮流,如何适应新潮流如何应对新常态,是每个企业家面对的主要问题。 长江后浪推前浪,如果我们不想被拍死在沙滩上,冯仑说我们就要成为前浪,但不是每个人都能成为前浪,想要成为时代的弄潮儿,就必须具有一双敏锐的眼睛,只有目光敏锐的人才能够在时间瞬息变化中找到自己的舞台,这是一个瞬息万变的时代,任何一次幸运的技术突破都有可能改变人类的命运。回顾以往20年前的我们,谁能想到互联网会改变我们现在的生活,邓小平曾经提出科学技术是第一生产力,同时也在未来新常态的背景,我认为创新将成为新的第一生产力。
2014年12月31日 -
宗馥莉:为什么选择回国,为什么走父亲的路
理事简介宗馥莉,CCG常务理事,宏胜饮料集团有限公司总裁。 近日,第二届全国青年企业家峰会在天津举行,全国工商联执委、宏胜饮料集团有限公司总裁、娃哈哈品牌公关部部长宗馥莉出席并发表演讲。 宗馥莉围绕“初心”和“创新”这一主线,进行了多维度的思考。而这次系统性的公开演讲,也让公众对她的形象有了新的认识。 这些年来,宗馥莉用自己的实力实现人生进阶。 她一直在践行产业化转型,已将宏胜打造成一个食品饮料全产业链企业,贡献了娃哈哈集团近1/3的营收。去年兼任娃哈哈集团品牌公关部部长之后,宗馥莉着手实施年轻化战略,比如推出哈宝乐园半年时间里已经突破了百万注册用户,日均活动粉丝3万以上。 在创新之外,宗馥莉还谈了她的初心。 宗馥莉在开场白就提到,“实际上,‘初心’这个词,对我来说,并不陌生。” 怎么看待父亲宗庆后?学业完成后为什么回国?为什么选择走父亲的路? 对于第一点,宗馥莉通过回看父亲走过的路,深刻理解父亲: “他白手起家,刚开始创业的时候一无所有,举步维艰。因为是校办小企业,在当时条件差、底子薄,还被人看不起。” 她认为,父亲当年的担子很重,想让家人过上富裕的生活,想让员工做体面的、受人尊重的工作,想让老百姓吃到健康的食品,更想为国家食品行业尽自己的责任。 “他从来不受任何短期效益、暴利行业所诱惑,就知道一门心思把自己的事情做好,把自己的产品做精,把自己的服务做优,把自己的企业做强。” 宗馥莉这些话,流露出了她对父亲的感恩与理解。 宗馥莉坦言:“选择回国,是因为我从来就没有想过不回国,我的归属就在中国。选择走父亲的路,是因为实业是一切事业的基础,做实业心里踏实,办实业以行动报国。” 在回国后的十几年,大家看得到,宗馥莉一以贯之的,还是坚守主业,还是发展主业,接下来还要创新主业。 她表示,青年企业家最大的责任就是,心怀初心,勇于创新。 在讲到创新时,宗馥莉一共提到了四个创新方向: 第一,对于所有企业,创新的核心动力来自于服务对象,我们建立了“反向研发”机制,让消费者成为设计者。 第二,在收集了大量基础信息后,创新的系统集成需要大数据的支持,我们将大数据思维引入了管理全流程。 第三,创新的关键目的是要实现高质量发展,我们从“制造”走向“智造”,确保食品质量安全第一。 第四,一切创新的出路在于自主研发,我们十分注重基础能力和基础创新的投入。 在演讲最后,宗馥莉表达了自己的梦想,“经过父辈的努力,在我们这一代的手上,已经有能力、也有必要,去打造食品行业最具核心竞争力的民营科研机构……” 宗馥莉表示,只要初心不改,只要创新不止,我们的未来,就大有可期。文章选自新华网,2019年8月13日
2019年10月11日 -
宗馥莉:拥抱变革,以数字化应对企业新挑战
中新网6月19日电 6月18日,首届“浙江数字经济创业创新峰会”于2019年全国大众创业万众创新活动周上举行。来自政府、投资机构、学术机构、企业等领域代表齐聚一堂,共同探讨了在新时代下,青年浙商的机遇与挑战。作为青年浙商代表,宏胜集团总裁、娃哈哈集团品牌公关部部长宗馥莉也应邀出席本次会议,并在会上就“数字化升级带来的机遇与挑战”这一话题作了主题演讲。 宗馥莉在发言中表示,在过去的十几年,食品饮料行业发生了深刻的变化,为了应对这种变化,行业的从业者主动进行了数字化转型升级。宗馥莉具体从公司产品定制化升级、企业内部管理、数字化项目升级等领域进行了针对性解读。 以下是对宗馥莉发言全文: 大家好,我是宗馥莉。 今天很多企业都在讨论数字化转型,的确,我们身处在一个信息化的时代,没有一家企业能置身事外。我认为数字化是一种工具,不是目的。数字化能够提供全新的解决方案,为企业赋能,但企业不能为了上这辆车而上车,要先想清楚自己要去的地方在哪里。数字化必须真实的提升企业的能力,解决我们变革中所面临的困境,这是我们实施产业数字化的目的。 在过去的十几年,食品饮料行业发生了深刻的变化,身处其中,我们预见到了这些变化带来的巨大挑战。正是为了应对这种变化,我们主动进行了数字化转型升级。 行业的变化趋势首先体现在消费市场的细分。现代消费理念需求越来越多样化、个性化。大企业的品牌效应减弱,一些小众品牌借助独特的市场定位,也能在细分市场立足。人力、物流成本上升,挤压了渠道利差,饮料企业不得不缩短通路,或是实施产地销,以降低成本。 这种趋势给产业供应链运营带来极大的挑战。以往的大单品越拆越小,订单碎片化。我们有数万个经销商,几百个SKU,有遍布全国的生产基地供货,如何将海量的销售订单合理调度匹配,形成生产和物流指令,这显然已经超出了人力所能管理的范畴。管理难度几何级地增加。 为了应对这些挑战,我们2003年开始供应链全周期的数字化转型,相继建立了CRM、ERP、SRM、MES、QCS等核心系统,打通供应链各环节,实施全供应链的信息系统整合。今天我们已经能够实现从客户下单,到排产、原料物资供应、生产、物流发货、直到客户收货确认、后续的销售与库存管理,全流程的信息系统覆盖,整个过程基本依靠智能化的系统运行,不再需要人工干涉。 为了将全国工厂纳入统一管控,我们通过现代传感与自动化技术,对工厂设备进行数字化升级,建立SCADA数据自动采集和监控体系,使集团总部可以随时掌握全国生产基地的设备运行状态,掌握设备运行参数。2016年我们在杭州建立了数字化智能饮料工厂,开展高端数字化模拟和设计,打破单机设备的信息孤岛,实现生产数据整线的互联互通,最终达到柔性生产和质量追溯。这在国内饮料行业还是第一家。下一步我们还将建立智能仓储系统,以订单为导向,合理组织、指挥、调度、监管物资的出入库活动,实现库位管理、仓储设施智能化、ERP/WMS/WCS系统集成化。 行业变化的另一个趋势是,销售业态发生极大的变化。传统分销渠道受到挤压,以电商平台为代表的新渠道迅速扩张,生产企业与消费者的通路变短,产品传播方式发生了裂变。90年代的产品可以通过有限的媒介渠道以很低的成本、在极短时间在全国范围内被消费者所接受。但在今天,广而告之的传播方式已很难走得通。生产企业越来越多开始直接面对消费者。 这些趋势迫使我们考虑如何解决细分市场的营销传播和销售问题。 我认为未来的快消品产业,由消费者主导的反向定制模式将会成为发展趋势之一。2016年,我们上线了KellyOne。这款饮料最大的特点是可以由消费者自主定制。我们提供了30多种水果和蔬菜,你可以选择不超过3种任意搭配,可以随意调整比例。除此之外,还可以给这瓶饮料取一个名字,这个名字会印制在外包装上,成为一款全世界独一无二的、私人定制的饮料。所以KellyOne的Slogan是,you name it。这一模式的实现,依赖背后的复杂信息化系统的支持,从电商平台,到中台、ERP系统,到MES制造执行系统,全流程在线并行。 KellyOne对我们来说是个尝试,只要说出你的需求,后面的事情我们会做好。但随后,我们发现这一点对普通消费者有点难,定制的前提是你能清晰的知道自我的需求,而大部分消费者的喜好是感性的,并不能意识到自我潜在的深层需求。于是我给我的团队提出了一个新的课题:我们能否比消费者更了解他们的需求,进而开发产品,实现“弱定制+精准营销”? 于是我们就做了哈宝游乐园。哈宝游乐园是一个社交型电商圈,构建一个以品牌内容为体系的互动社区。哈宝乐园从2018年底开始运行,半年时间里已经突破了百万注册用户,日均活动粉丝3万以上。粉丝与消费者不同,消费者只有在购买发生时才与企业连接,但粉丝是在线的。所谓弱定制,我们的定义是消费者参与设计,但不一定购买。通过互动和交流,这些粉丝在为我们的精准营销和反向定制发挥重要作用,比如炫彩版营养快线和刚刚过去的端午节哈哈粽的新口味设定,都是由粉丝来参与决定的,也取得了非常不错的成绩。 第三个趋势是来自于企业内部。随着公司规模的扩张,组织结构、流程体系日益复杂,专业知识和管理经验的迭代周期缩短,我们发现企业运营没有以前的高效、便捷、灵活。 我们借助信息化工具进行了彻底的流程再造。2016年我们在宏胜建立BPM系统,将业务流程进行系统固化,我们要求流程必须按照预算控制策略科目设置,确保流程按照限定的授权规则运行。每一块钱的使用,都是由系统分配权限,任何人都没有超出系统的权限使用资金。 流程信息化给我们带来的变化,不仅仅是规范业务流程么简单,它彻底打破了原有的管理生态,迫使我们不得不持续进行组织重塑、流程优化、预算调整,这样才能使所有业务层面新的需求,都能在组织和流程层面迅速响应。 下一步,我们将在此基础上引入数字化辅助决策。 企业运营管理中面临的最大风险是人的不确定性,人的判断受制于很多非客观因素。数字化给减少这种不确定性提供了潜在的可能性。因为大数据和深度学习的应用,很多行业已经出现了AI取代人工的趋势,甚至在医疗、竞技这类的传统上被认为极度依赖学习曲线的领域,AI通过快速学习,已经能够找到比人类更精准的解决方案。这种情况也一定会发生在管理行为上。 举个我们正在做的例子,在宏胜集团所有的合同审批、履约验收、付款都已经在BPM上执行,系统里积累了大量数据,这些数据让我们可以对每一个供应商建立完整的画像。而未来采购过程中,这些数据将会计入权重,也就是说未来的采购招标可以不再纯粹依靠采购团队,而由系统根据算法做出最优决策。 因此,我们所有的数字化项目,都是为了应对行业或企业的变化,主动进行的转型升级。随着大数据、云计算、物联网、人工智能等新技术的出现,数字化将更加深刻的改变整个行业,传统企业固步自封,就会被新进入者降维打击。对我们来讲,只要技术进步不会停止,那么这种转型升级就不会有终点,这已经不仅是关乎效益的问题,而是关乎生存的课题。 最后我想说的是,数字化与其说是技术的升级,不如说是思维方式的升级。开放、共享,是数字化时代的特征。希望与在座的同行一起,共同迎接时代给予我们的挑战和机遇。
2019年6月28日